Willy Bovet Le Chat Bio Nach der Wiederzulassung wurde das

Nach der Wiederzulassung wurde das alte Familienrezept wieder reaktiviert und als Tabu-Absinth in 4 Varianten auf den Markt gebracht

Der Absinth wurde nach der Destillation mit verschiedenen Kräutern und Beeren in ein dezentes Rot gefärbt

kräuterig-fruchtiger Absinth

Die Pflanzen werden zunächst einzeln in Weinalkohol destilliert

Einfache und elegante Glasfontäne mit vier Hähnen

Willy Bovet Le Chat Bio Nach der Wiederzulassung wurde dasDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Willy Bovet ist ein klassischer Schweizer Bleue mit einem krftigen, aber runden Geschmack, wobei Lakritz und Wermutaromen dominieren. Die Hlfte der in diesem Absinth